Les Gavottes

Se vi capita di fare un giro in Francia, dovete assolutamente assaggiare le "Gavottes" della Loc Maria.
In Italia sono rarissime da trovare: io le ho trovate soltanto da Paissa che è un negozio di Torino specializzato in alimentari ricercatissimi.

Le "Gavottes" sono delle "crêpes dentelles" dal gusto molto delicato, che potete magiare insieme al gelato, al caffè, oppure insieme a qualsiasi crema dolce di vostro gradimento.

Sono una specialità tipica della Bretagna, regione della Francia situata a nord ovest.



Oltre ad assaggiare le "Gavottes" naturali, vi consiglio di provare quelle ricoperte di cioccolato...assolutamente divine!