venerdì 10 dicembre 2010

Pandolce genovese o Pan di Natale

Direttamente dal passato, eccovi la terza ricetta di dolci regionali natalizi. Questa volta siamo in Liguria. La ricetta è tratta, come quelle precedenti dello Zelten e del Panforte, dal numero natalizio del 1975 della Cucina Italiana.

Durante l'ardua preparazione, un classico di Natale da ascoltare per rilassarsi: Last Christmas!

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