lunedì 7 novembre 2011

Torta alle nocciole e cacao

Buongiorno a tutti,
oggi vi propongo la ricetta di una torta golosissima sia per il dopocena che per la colazione, "pucciata" nel latte. L'ho preparata ieri ed è venuta benissimo: facile, veloce, gustosa. Ecco la ricetta:

INGREDIENTI
farina 300 grammi
cacao amaro 5-6 cucchiai pieni
4 uova
burro 180 grammi
zucchero 300 grammi
lievito per dolci mezza bustina
nocciole tostate 200 grammi

PREPARAZIONE

Fate sciogliere il burro in un pentolino, lasciatelo raffreddare e mescolatelo bene con lo zucchero in una ciotola capiente.


Tritate le nocciole nel mixer


Aggiungete al vostro composto di burro e zucchero: le uova, le nocciole tritate, la farina, il cacao e per ultimo il lievito



Mescolate bene il composto e versatelo quindi in una teglia a cerniera ben imburrata


Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi e lasciate cuocere per mezz'ora circa, controllando di tanto in tanto che la torta non stia seccando, quindi... sfornate


E' buonissima ;)

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